Qta. S. João Batista Branco DOC Vinho Biológico

Produzido a partir da casta Fernão Pires, cultivada em modo de agricultura biológica, este vinho branco expressa com autenticidade o caráter da casta e do Terroir do Tejo. Apresenta uma cor verde-amarelada, límpida e brilhante. No nariz revela um aroma elegante e expressivo, marcado por notas florais delicadas, citrinos frescos e nuances de rosáceas, conferindo-lhe frescura e complexidade aromática. Na boca mostra um excelente volume, com textura envolvente e boa estrutura, equilibrada por uma acidez viva que prolonga a prova. O final é persistente e harmonioso, deixando uma sensação fresca e aromática. Gastronómico, versátil e equilibrado, ideal para acompanhar peixes do rio fritos, mariscos, pratos leves de peixe, saladas frescas e cozinha mediterrânica.