Qta. do Boição Grande Reserva Branco

Quinta do Boição
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branco
A Quinta do Boição dá origem a néctares com personalidade distinta, a partir de uvas criteriosamente selecionadas, edições limitadas, vindimas manuais e métodos de agricultura sustentável. De um talhão de vinha muito antiga, com mais de 50 anos nasce este “Grande Reserva”, uma produção única de 3.060 garrafas, que estagiou em barricas de 2º ano de Carvalho Francês. Aos aromas de tostados e mel, juntam-se a flor de laranjeira e citrinos. Na boca é um vinho poderoso e complexo, com excelente volume de boca, elegante e harmonioso. Ideal para acompanhar charcutaria condimentada, peixes assados no forno, carnes vermelhas guisadas e queijos de estrutura média.

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Branco DOC Bucelas

CASTAS: Arinto (100%).

COR: Citrina definida com tons esverdeados.

AROMA: Aos aromas de tostados e mel, juntam-se os de flor de laranjeira e citrinos.

SABOR: Na boca, apresenta-se um vinho poderoso e complexo, com excelente volume de boca, elegante e harmonioso.

MATURAÇÃO: Estágio em barricas de Carvalho Francês.

VINIFICAÇÃO: Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16°C.

PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor Alc. Volume (% vol): 13,5

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€ 39.99

Taxa legal em vigor incluído.
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