Caves Velhas Encruzado DOC Dão
Caves Velhas
branco
Caves Velhas Encruzado DOC Dão é um vinho de grande complexidade aromática e elegância. Apresenta notas citrinas e de resina, com uma persistência notável e equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, prometendo um elevado potencial de guarda. Ideal para acompanhar pratos de bacalhau, mariscos, peixes assados, risotos e carnes grelhadas.
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Branco Doc
REGIÃO: Dão
CASTAS: Encruzado 100%.
COR: Amarelo citrino brilhante.
AROMA: Apresenta uma grande complexidade aromática, com notas citrinas e de resina.
SABOR: Na boca, é elegante, persistente e apresenta um equilíbrio fantástico entre acidez e doçura.
MATURAÇÃO: Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês.
VINIFICAÇÃO: Desengace total e fermentação alcoólica a 14°C.
PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor Alc. Volume (% vol): 13,0
Taxa legal em vigor incluído.
Despesas de envio calculadas na finalização da compra.



