Cabeça de Toiro Grande Reserva Branco
Cabeça de Toiro
branco
Da Quinta São João Batista, em Torres Novas, nasce este Grande Reserva. Ideal para acompanhar charcutaria condimentada, peixes assados no forno, carnes vermelhas guisadas e queijos de estrutura média.
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Branco DOC
REGIÃO: Tejo
CASTAS: Fernão Pires (50%), Chardonnay (25%) e Sauvignon-Blanc (25%).
COR: Palha com laivos citrinos.
AROMA: Fresco e intenso a frutos tropicais como manga e maracujá.
SABOR: Elevada acidez bem integrada pela untuosidade, notas de coco e baunilha.
VINIFICAÇÃO: Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16°C.
PARÂMETROS ANALÍTICOS: Álcool (% vol.): 13,5
Taxa legal em vigor incluído.
Despesas de envio calculadas na finalização da compra.



